Сыр мягкий оптом

Сыр мягкий оптом

В категорию мягких сыров входят бри, горгонзола, дорблю, камамбер, маскарпоне, моцарелла, рикотта и др. сорта. Отличительная особенность – нежная консистенция и повышенное содержание влаги. В зависимости от рецептуры в состав сыра моет входить не только коровье, но и овечье, буйволиное, кобылье молоко.

Оптовая компания OSTGroup может предложить широкий выбор мягких сыров от отечественных и зарубежных производителей. Продукция отгружается мелким и средним оптом, для всех своих клиентов мы подбираем выгодные условия сотрудничества.

Краткая история появления

Считается, что первый мягкий сыр открыли бедуины. Молоко хранили в мешках, сделанных из желудков животных, в результате тряски, воздействия желудочного фермента и жары и появился прообраз современного мягкого сыра. В какой именно точке земного шара появилось осмысленное сыроварение сказать сложно, у каждого народа есть своя история происхождения сыра.

Современная технология производства мягкого сыра проста – молоко сквашивают ферментами, добавляют соль и специи, после чего формуют уже готовый сыр.

Сыр мягкий в ассортименте

Мягкий сыр – источник легкоусвояемого белка, аминокислот, витамин группы В, А, С. Его регулярное употребление помогает сохранять крепость ногтей и костей, оказывает общеукрепляющее действие на организм, помогает справиться со стрессом, положительно влияет на пищеварение. Благодаря тому, что большая часть белка находится в растворенном виде, он легко усваивается как взрослым, так и детским организмом.

Дистрибьютер OSTGroup может предложить широкий выбор сыров оптом:

• «Маскарпоне».
• «Брынза».
• «Фета».
• Классический сливочный сыр.
• Сливочный сыр с различными добавками.
• Творожный сыр различной степени жирности.
• Сливочный «кремчиз».

Учитывая разнообразие сортов, вкус у мягкого сыра может быть нежным и пресноватым, сливочным или кисломолочным, острым или соленым, с привкусом орехов. Аромат также варьируется от сливочного до специфического

Ассортимент регулярно пополняется новинками. Если нужного товара не оказалось в каталоге, Вы всегда можете уточнить у менеджера возможность заказа и доставки нужного продукта в индивидуальном порядке.

Применение и хранение

Мягкий сыр хорош в любых закусках и бутербродах, несоленые сорта сыра часто используют для приготовления десертов. Он отлично сочетается с орехами, помидорами, цветной капустой, мясом и рыбой, а также вином.

Мягкие сыры используют для приготовления:

• бутербродов;
• сырной нарезки;
• салатов;
• паштетов;
• супов;
• горячих блюд.

Большинство мягких сыров можно хранить при температуре 0 °C …+5 °C. Сорта с плесенью должны находиться в емкостях с плотными крышками, их необходимо использовать в течении 4–5 дней. Рассольные сыры хранят в собственном рассоле до двух месяцев.

Это интересно!

При заболеваниях желчного пузыря и печени диетологи могут назначит сырную диету, в основе которой – сыры жирностью до 35%. Аллергикам и спортсменам рекомендуют регулярно употреблять Маскарпоне.

Как купить мягкие сыры у нас оптом?

Наша компания отгружает продукцию оптом не только по Москве и Московской области, но и в другие регионы страны. Мы сотрудничаем с магазинами, супермаркетами, кафе, ресторанами и заведениями общественного питания.

Благодаря собственному автопарку с холодильным оборудованием мы можем поддерживать оптимальный температурный режим во время транспортировки продукции.

Уточнить условия сотрудничества можно по телефону на нашем сайте.